マンナンヒカリとは?
マンナンヒカリのマンナンは、水溶性食物繊維グルコマンナン っていうらしい
こんにゃく芋に多く含まれてる成分。
■ グルコマンナンって?
血糖値上昇抑制効果、血中コレステロールの低下、
便秘の解消、カロリーをカットしてくれる。
しかも、グルコマンナンは水分を吸って膨らむらしい。
・・・ということは???
腹持ちがいい!
ダイエット食品としてはパーフェクト!
グルコマンナンを大量に含むこんにゃく粉とデンプンを混ぜたのが・・・
マンナンヒカリ
無味無臭の米型コンニャク。
これと米を一定の割合で炊くと
カロリーカットができる!
ス・グ・レ・モ・ノ💛
マンナンと米の割合は?
通常、マンナンヒカリ:米 → 1:1の割合で混ぜて普通に炊き上げる。
ただ、1:1だと味に違和感を感じたり粘り気が少なくなることも。
気になる人は1:2の割合にすると違和感なく食べられる!
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